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Son multilobulados, y serán muy grandes y pálidos si provienen de una ternera lechal; más oscuros y mucho más peque...
Vino español que se produce en la zona de orense que tiene como centro ribadavia.
Requesón, queso de leche cuajada, quesillo. grasa de la leche que se desprende del suero por el calor, ácidos o el cua...
Carne de tipo vacuno.
Vino español producido y elaborado en una zona que abarca parte de la comarca de la rioja.
Variedades de carnes, pescados verduras y curries.
Dorar un género a fuego vivo con grasa, que resultará totalmente cocinado.
Un plato cremoso hecho con arroz de grano corto, como el arborio. el risotto se prepara casi como el pilaf, dorando prim...