Cuando la papada de cerdo ahumada se corta en lonchas y se fríe, tiende a doblar se: la dieta del cerdo es causa de que...
Lo que imparte más sabor es la grasa del tocino, ya que al fundirse lentamente se amalgama con los demás ingredientes ...
Es una especialidad de modena, italia; se trata de un pie de cerdo, deshuesado y con un relleno de cotechino. fresco, ha...