Todos Los Términos Bien Explicados
Es un queso suizo hecho con leche de vaca, que tiene una corteza bastante lisa. de color marfileño y con agujeros peque...
Queso de oveja del país vasco. salado y ahumado tiene un gusto delicado que recuerda las hierbas de la montaña. san si...
Semejante al gouda, es un queso de sabor fuerte y penetrante. se condimenta generalmente con semillas de alcaravea, pero...
Este queso puede venir en forma de un rollo acanalado horizontalmente o como un disco pequeño; es de corteza pálida y ...
Queso de vaca y oveja, puede consumirse también tierno. cuando está seco es muy apropiado para rallar.
Originario de lombardía y toscana, este queso se consume en toda italia, donde se vende en bolsas de muselina y se come...
Similar al edam, pero en su interior de un color naranja brillante, que se convierte en rojo al madurar. los mejores, qu...
Es un queso pálido, californiano, con agujeritos en la pasta y que se presenta en distintas formas y grados de dureza. ...
Este queso blanco de consistencia gomosa se hacía originariamente con leche de búfala, pero actualmente se suele utili...
Originario de los vosgos, es el queso nacional de alsacia, de pasta firme y corteza roja y lisa. es de olor y sabor acre...
