Todos Los Términos Bien Explicados
Conocido como el rey de los pescados, el salmón es una criatura majestuosa, que lleva una vida tan misteriosa como agot...
El salmonete del mediterráneo es un pescado estupendo, de un color rosado intenso con una tenue línea dorada a cada la...
Las sardinas frescas son una delicia, pero deben estar bien frescas. resisten mal el transporte, de modo que por lo com...
De color marrón oscuro con manchas rojizas en la parte superior y blanca por debajo, la solía es el plato básico de l...
Pez agua dulce presente en américa del sur (en argentina se encuentra en toda la cuenca del plata, especialmente en el ...
Delicioso pescado con aroma a tomillo, al que san ambrosio llamaba el pescado flor, o la flor de los pescados. si es pos...
Este pescado, del cual se dice que es mejor cuando se pesca en corrientes rápidas, debe ser escamado, vaciado y remojad...
La trucha arcoiris es un pescado familiar y delicioso, que aparece casi infaliblemente en las listas de los restaurantes...
La mejor trucha ahumada es la que se pone en salmuera tan pronto se saca del agua. se vacía sólo después de escurrirl...
Esta trucha que se suele pescar en nos y lagos es, quizá, el pescado perfecto. en ella se combina lo mejor del salmón ...
